{"version":"1.0","provider_name":"K\u00f6nyves csajszis","provider_url":"https:\/\/konyvescsajszis.cafeblog.hu","author_name":"Instantk\u00f6nyvmoly Alex","author_url":"https:\/\/konyvescsajszis.cafeblog.hu\/author\/katalin-kenesseigmail-com\/","title":"\u0150szi sp\u00f3rol\u00f3s r\u00e9patorta s\u00fcti, de luxe \u00edzzel","html":"

\"Carrot-raisin-salad\"<\/a><\/p>\r\n

Sp\u00f3rolunk, ez\u00e9rt ha az alm\u00e1n\u00e1l izgalmasabb n\u00f6v\u00e9nyf\u00e9l\u00e9b\u0151l szerettem volna (sok) s\u00fctit csin\u00e1lni, csak a r\u00e9pa maradt a jel\u00f6ltek list\u00e1j\u00e1n. Meglepet\u00e9sre ez most m\u00e9g finomabb lett, mint a kor\u00e1bbi v\u00e1ltozatok, sok\u00e1ig friss, \u00e9s borzaszt\u00f3 aromad\u00fas energiabomba az \u0151szi napokra.<\/p>\r\n

\"15_perces_kajak\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>:<\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

2<\/strong> nagy, vagy 3<\/strong> kisebb r\u00e9pa<\/strong><\/p>\r\n

1 narancs<\/strong> h\u00e9ja \u00e9s leve<\/p>\r\n

4 toj\u00e1s<\/strong> (ennyi volt lej\u00e1rathoz k\u00f6zel n\u00e1lunk, k\u00fcl\u00f6nben kevesebbet raktam volna)<\/p>\r\n

1\/3-ad b\u00f6gre vaj<\/strong> (Vagy m\u00e1s, n\u00e1latok honos zsirad\u00e9k.)<\/p>\r\n

cukor<\/strong>, \u00e9des\u00edt\u0151 \u00edzl\u00e9s szerint (bocsi, de ma m\u00e1r mindenkinek megvan a saj\u00e1t heppje ezzel kapcsolatban, \u00fagyhogy r\u00e1tok hagyom... :) K\u00f3stolgassatok! \u00c9n is csak \u00fagy \u00e9rz\u00e9sre bor\u00edtottam tal\u00e1n egy harmad b\u00f6gre cukrot.)<\/p>\r\n

1 b\u00f6gre dej\u00f3<\/strong> (Di\u00f3val \u00e9n sz\u00e1z \u00e9ve nem tal\u00e1lkoztam, ha valakinek van, sz\u00f3ljon...! Egy\u00e9bk\u00e9nt igazi di\u00f3 durv\u00e1ra v\u00e1gva is menne bele egy kev\u00e9s, az m\u00e9g pluszban feldobja.)<\/p>\r\n

1\/2 b\u00f6gre liszt<\/strong><\/p>\r\n

f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por<\/strong><\/p>\r\n

f\u00e9l t\u00e1bla fekete csoki<\/strong> (Nek\u00fcnk remek\u00fcl bev\u00e1lik a 4 bet\u0171s \u00fczletl\u00e1nc saj\u00e1tm\u00e1rk\u00e1s olcs\u00f3 csokija.)<\/p>\r\n

egy mar\u00e9k mazsola<\/strong><\/p>\r\n

n\u00e9h\u00e1ny kardamom mag<\/strong><\/p>\r\n

2 kk. fah\u00e9j<\/strong><\/p>\r\n

1 kk. rumaroma<\/strong><\/p>\r\n

1 csipet fekete bors<\/strong> (Ez a r\u00e9p\u00e1hoz nagyon j\u00f3, el\u0151sz\u00f6r \u00e9n is furcs\u00e1llottam.)<\/p>\r\n

kev\u00e9s gy\u00f6mb\u00e9r<\/strong>, reszelve (\u00c9pp volt itthon.)<\/p>\r\n

\"jamie_osz\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/strong><\/h3>\r\n

 <\/p>\r\n

A toj\u00e1st a cukorral \u00e9s a vajjal j\u00f3l elkeverj\u00fck. A r\u00e9p\u00e1t, a narancs h\u00e9j\u00e1t \u00e9s a k\u00e9rg\u00e9t\u0151l megfosztott gy\u00f6mb\u00e9rdarabk\u00e1t (legfeljebb mogyor\u00f3nyit, mert cs\u00edp) belereszel\u00fcnk. A gy\u00f6mb\u00e9r egy\u00e9bk\u00e9nt nem hinn\u00e9m, hogy fontos, csak mivel volt egy kis marad\u00e9k itthon, \u00e9s m\u00e1r kisz\u00e1rad\u00e1s fenyegette, beledobtam. Hozz\u00e1keverj\u00fck a s\u00fct\u0151porral elegy\u00edtett lisztet \u00e9s a dej\u00f3t\/di\u00f3t. Beledobjuk a mazsol\u00e1t, a fah\u00e9jat, borsot, \u00f6sszet\u00f6rt kardamomot, rumarom\u00e1t. V\u00e9g\u00fcl j\u00f6n a nemszeretem r\u00e9sz: felapr\u00edtjuk a fekete csokit kisujjk\u00f6r\u00f6mnyi darabokra, \u00e9s azt is belekeverj\u00fck.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"hogyan_valjunk_hazi_istennoke\"<\/a><\/p>\r\n

A s\u00fct\u0151t eddigre m\u00e1r j\u00f3l bemeleg\u00edtett\u00fck. A tepsit (kisebb fajta) kivajazzuk \u00e9s megsz\u00f3rjuk kicsit dej\u00f3val, \u00edgy k\u00f6nnyebben kij\u00f6n majd a s\u00fctink \u00e9s nagyon fincsi lesz a sz\u00e9le. Bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s most m\u00e1r levessz\u00fck fel\u00e9re a l\u00e1ngot. (A mi g\u00e1zt\u0171zhely\u00fcnk ennyire szofisztik\u00e1lt...)<\/p>\r\n

Van, aki aluf\u00f3li\u00e1val letakarva kezdi s\u00fctni a r\u00e9p\u00e1s s\u00fctit, hogy bel\u00fcl nedvesebb maradjon. De ez olyan r\u00e9pad\u00fas, hogy m\u00e9g \u00fagy is nedvedzett m\u00e1snap, hogy az \u00e9jszak\u00e1t a s\u00fct\u0151ben t\u00f6lt\u00f6tte lefedetlen\u00fcl.<\/p>\r\n

\"egeszseges_finomsagok\"<\/a><\/p>\r\n

A mi\u00e9nk 40 percig biztos s\u00fclt, k\u00f6zben b\u00f6kd\u00f6sni kell fogpiszk\u00e1l\u00f3val, hogy ragad-e r\u00e1, illetve figyelni a sz\u00e9l\u00e9t, mert ha nagyon barnul, m\u00e9g lejjebb kell venni.\u00a0<\/p>\r\n

V\u00e9g\u00fcl mi kis der\u00e9ksz\u00f6g\u0171 h\u00e1romsz\u00f6gekre v\u00e1gtuk. Az a j\u00f3 benne, hogy annyira tartalmas, hogy nem kell a neh\u00e9z kr\u00e9msajt a tetej\u00e9re, se cukorm\u00e1z, se k\u00fcl\u00f6n csoki. Tervbe volt lekv\u00e1r a k\u00f6zep\u00e9re, de azt se k\u00e9rt. Valamit\u0151l m\u00e9gis nagyon finom \u00edze lett!<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"suti\"<\/a><\/p>\r\n

Az utols\u00f3 t\u00fal\u00e9l\u0151k...<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/konyvescsajszis.cafeblog.hu\/files\/2015\/09\/Carrot-raisin-salad-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}